レシピ

【ベジレシピ】もちろんベジ!ホームベーカリーで作る基本の食パン

食パン

ビーガンでも食べられる乳卵不使用の食パンのレシピ、をご紹介します!

ホームベーカリーで作る基本の食パンのレシピ

食パン

材料(1斤分)

  • 国産小麦粉 200g
  • てんさい糖 大さじ2
  • 自然塩 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ぬるま湯 180cc
  • 酵母 小さじ1/2

作り方

  1. パンケースに、ぬるま湯、砂糖、イーストを入れ、イーストを溶かしておきます
  2. オリーブオイルを入れて軽く混ぜます
  3. 小麦粉、塩を加えて、HBスタート!
食パン

こんなふうにふっくら焼きあがります。

【おまけレシピ】即席ビーガンバターの作り方

気軽に作れて美味しいバターの作り方もあわせてご紹介します!

材料

  • ココナッツオイル 大さじ1
  • メープルシロップ 小さじ1/2
  •  少々

作り方

  1. ココナッツオイルを溶かす
  2. メープルシロップと塩を加えて混ぜる

 

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