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今回ご紹介するのは、「なごみのお豆腐伏見屋」。
阪急茨木市駅よりタクシーで1メーターほどにある工場です。
百貨店の催事などでも販売されている、とっても美味しいこだわりのお豆腐なのですが、工場見学、かなりの人気なんです。
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伏見屋本店のおとうふづくりの工場見学

伏見屋本店の工場見学、できたて豆腐の試食付き。
テレビメディアでも紹介されることが多く、工場見学は予約が取りにくいほどの人気ぶりです。
まず、DVDで豆腐作りの工程の説明を受けます。
その後、工場へ移動して、お豆腐や湯葉、お揚げを作っているところを見学します。
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続々出てくる試食でお腹いっぱいに

早速、おからのかりんとうの試食が登場。

まだまだ試食が続き、豆腐の焼売(動物性含む)が。

がんも(だしは動物性)の試食も登場。

おから(だしは動物性)の試食も出てきました。

絶品の出来立て湯葉の試食は、みんな大喜び。

厚揚げならビーガンも安心して食べられますね。

くみ上げ豆腐は、大豆の味がしっかり残り、こくのある味わい。

すべての試食を食べ終える頃にはお腹いっぱいに。
工場見学後のお買物は、割引になるサービス付き。
お土産までついてきます。
北摂山系から湧き出る美味しい水、選りすぐられた国産大豆で作られた茨木市のお豆腐。
ぜひ一度、食べてみてくださいね!
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