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ヴィーガン以外のベジタリアン

ビーガン以外のベジタリアンの種類を紹介させていただきます。

ビーガン種類

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菜食主義の種類についての一覧表

ペスクタリアン (Pescetarian)

牛・豚・鶏などを食べない非肉食者。卵・乳製品・魚介類は食べる。

ラクト・ベジタリアン(Lacto Vegetarian)

肉、魚介類、卵は避けるが、乳製品は摂る。

オボ・ベジタリアン(Ovo Vegetarian)

肉、魚介類、乳製品は避けるが、卵は食べる。

ラクト・オボ・ベジタリアン(Lacto Ovo Vegetarian)

肉、魚介類は避けるが、卵と乳製品は摂る。欧米人に多いベジタリンスタイル。無精卵に限り摂る人もいます。

フルータリアン(Fruitarian)

ヴィーガンの中でもさらに厳格な、採取しても本体を枯らさない果実や木の実などを食べる。もちろん蜂蜜も避け、穀物や調理された食材も摂らない人もいます。
かの有名なアップル社の創始者スティーブ・ジョブズは、このフルータリアンだったと言われています。

(以下は、現代の医学ではその真相が解明されていませんが、世界には実在してるため番外編として紹介します)

リキッダリアン(liquidarian)

液体食のみを摂取する人。

ブレサリアン (breatharian)

文字通りbreath(呼吸)だけで不食の人。水すら摂取しない人。

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